{"title":"Café para Cafetera de Goteo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cafetera de goteo es la que hay en la mayoría de las casas\u003c\/strong\u003e, y es el único método donde nuestros dos cafés funcionan igual de bien: aquí no eliges por máquina, eliges por sabor. Además pide justo la molienda que ya traemos —punto medio—, así que no hay nada que ajustar antes de empezar.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCómo preparar café en cafetera de goteo con café molido en punto medio\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003ch2\u003eQué café funciona en una cafetera de goteo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos dos. El goteo filtra despacio y sin picos de temperatura, así que no castiga ni al tueste medio ni al oscuro. \u003cstrong\u003eCIMA Origen\u003c\/strong\u003e —tueste oscuro, con almendra, cacao y canela— queda redondo y aguanta la leche. \u003cstrong\u003eCIMA Reserva\u003c\/strong\u003e —tueste medio, con toronja, manzana y caramelo— sale más ligero y frutal. Es el único método de la casa donde la recomendación no es uno u otro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa molienda ya viene lista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestro café se vende molido en punto medio, que es exactamente la molienda que pide una cafetera de goteo. No necesitas molino ni tienes que pedir una molienda especial: abres la bolsa y cargas el filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa proporción es donde se pierde la taza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6 g de café por cada 100 ml de agua.\u003c\/strong\u003e Para una jarra normal: \u003cstrong\u003e24 g de café —unas 5 cucharadas rasas— por 400 ml de agua\u003c\/strong\u003e. La mayoría de la gente pone la mitad y luego culpa al café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eY ojo con la jarra: \u003cstrong\u003esus marcas son de 125 a 150 ml, no de 240\u003c\/strong\u003e. Si mides «4 tazas» por la marca y dosificas como si fueran de 250 ml, la taza sale aguada por aritmética, no por el café. Mide los 400 ml en un vaso medidor la primera vez y ya sabes dónde queda en tu jarra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLos dos detalles que más cambian la taza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNivela el café en el filtro\u003c\/strong\u003e con la mano antes de encender. Si queda de lado, el agua abre un canal por la parte baja y extrae disparejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSírvelo en cuanto termine.\u003c\/strong\u003e La placa caliente sigue cocinando lo que queda en la jarra y en unos veinte minutos lo pone amargo. Si no te lo vas a tomar de inmediato, pásalo a un termo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Salió aguado? Súbele una cucharada. ¿Muy intenso? Bájale una. Ese es todo el ajuste que vas a necesitar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCuánto rinde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna bolsa de 250 g rinde alrededor de 15 tazas de 250 ml; la de 500 g, unas 30. Empacamos a demanda en bolsa con válvula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi también preparas en moka, mira el \u003ca href=\"\/collections\/cafe-para-cafetera-italiana\"\u003ecafé recomendado para cafetera italiana\u003c\/a\u003e; si usas prensa francesa, el \u003ca href=\"\/collections\/cafe-para-prensa-francesa\"\u003ecafé para prensa francesa\u003c\/a\u003e. La \u003ca href=\"\/pages\/guia-de-preparacion\"\u003eguía de preparación\u003c\/a\u003e tiene la receta completa de cada método.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","products":[{"product_id":"cima-reserva-cafe-especialidad-chiapas","title":"CIMA Reserva — Café de Especialidad Chiapas","description":"\u003cp\u003e✦ \u003cstrong\u003eEnvío gratis en pedidos desde $1,000\u003c\/strong\u003e · \u003cstrong\u003eGarantía CIMA:\u003c\/strong\u003e 30 días naturales para devolver cualquier pedido, abierto o cerrado — y la devolución es gratis: el envío de regreso lo pagamos nosotros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé de especialidad que se nota desde el primer trago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFinca Nuevo México\u003c\/strong\u003e, en la Biosfera El Triunfo, Chiapas. Taza limpia, toronja al abrir y caramelo al cerrar. Llega \u003cstrong\u003emolido en punto medio\u003c\/strong\u003e, listo para preparar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Finca Nuevo México · Biosfera El Triunfo, La Concordia, Chiapas · la finca cultiva ahí desde 1964\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQué hace CIMA:\u003c\/strong\u003e elegimos el lote y seguimos el proceso junto con la finca. Empacamos cuando entra tu pedido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1,300 – 1,750 msnm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado · reposo controlado 18 h · Tueste medio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Toronja · Almendra · Manzana · Caramelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Molido en punto medio, en bolsa con válvula\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRinde:\u003c\/strong\u003e 250 g ≈ 15 tazas · 500 g ≈ 30 tazas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/collections\/cafe-para-prensa-francesa\"\u003eprensa francesa y Chemex\u003c\/a\u003e, y goteo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eCosecha 2026. Bolsa nueva cuando esta se acabe.\u003c\/p\u003e","brand":"CIMA CAFE","offers":[{"title":"250g","offer_id":45510949437619,"sku":"CIMA-RES-250","price":325.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45703878082739,"sku":"CIMA-RES-500","price":520.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/5915\/8451\/files\/reserva250_repisa_FINAL_texto_ok.png?v=1788581368"},{"product_id":"cima-origen-blend-de-especialidad","title":"CIMA Origen — Blend de Especialidad","description":"\u003cp\u003e✦ \u003cstrong\u003eEnvío gratis en pedidos desde $1,000\u003c\/strong\u003e · \u003cstrong\u003eGarantía CIMA:\u003c\/strong\u003e 30 días naturales para devolver cualquier pedido, abierto o cerrado — y la devolución es gratis: el envío de regreso lo pagamos nosotros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu café de todos los días, hecho bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFinca Nuevo México\u003c\/strong\u003e, Chiapas. Tueste oscuro, cuerpo pleno, final dulce. Llega \u003cstrong\u003emolido en punto medio\u003c\/strong\u003e: sin ritual, solo buen café cada mañana.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Finca Nuevo México · La Concordia, Chiapas · la finca cultiva ahí desde 1964\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQué hace CIMA:\u003c\/strong\u003e elegimos el lote y seguimos el proceso junto con la finca. Empacamos cuando entra tu pedido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1,200 – 1,450 msnm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado · Tueste oscuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Almendra · Canela · Cacao · Azúcar morena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Molido en punto medio, en bolsa con válvula\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRinde:\u003c\/strong\u003e 250 g ≈ 15 tazas · 500 g ≈ 30 tazas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce en:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/collections\/cafe-para-cafetera-italiana\"\u003eCafetera italiana\u003c\/a\u003e, goteo o de olla — cuerpo pleno sobre acidez alta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eCosecha 2026. 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Molidas en punto medio, listas para preparar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e 1× CIMA Reserva 250 g + 1× CIMA Origen 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Molido en punto medio, en bolsa con válvula\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePor qué conviene:\u003c\/strong\u003e comparado con comprar las dos bolsas sueltas y pagar el envío nacional aparte, ahorras — la cifra exacta está arriba, junto al precio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvío:\u003c\/strong\u003e Incluido a todo México, sin mínimo, si tu carrito lleva solo packs. En Querétaro también puedes elegir entrega local.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha 2026\u003c\/strong\u003e · stock limitado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CIMA CAFE","offers":[{"title":"2 bolsas · 250 g c\/u","offer_id":45526340862131,"sku":"CIMA-PACK-DUO","price":720.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/5915\/8451\/files\/duo_FINAL_texto_ok.png?v=1788580575"},{"product_id":"pack-el-kilo-cafe-especialidad","title":"El Kilo — CIMA Reserva + CIMA Origen · 2×500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✦ Envío incluido · Un mes de café resuelto en un solo pedido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn mes de café bueno, sin pensar en reabastecer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna bolsa de 500 g de CIMA Reserva y otra de CIMA Origen. Envío incluido, sin mínimo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e 1× CIMA Reserva 500 g + 1× CIMA Origen 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Molido en punto medio, en bolsa con válvula\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePor qué conviene:\u003c\/strong\u003e las bolsas de 500 g bajan el precio por gramo frente a las de 250 g, y con envío nacional además no pagas flete — el ahorro exacto está arriba, junto al precio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvío:\u003c\/strong\u003e Incluido a todo México, sin mínimo, si tu carrito lleva solo packs. En Querétaro también puedes elegir entrega local.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha 2026\u003c\/strong\u003e · stock limitado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CIMA CAFE","offers":[{"title":"2 bolsas · 500 g c\/u · Envío gratis","offer_id":45526340927667,"sku":"CIMA-PACK-KILO","price":1095.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/5915\/8451\/files\/kilo_v2_FINAL_sin_pinzas_texto_ok.png?v=1788580639"},{"product_id":"pack-regalo-cafe-especialidad","title":"El de Diario — CIMA Origen 500 g + CIMA Reserva 250 g · Envío incluido","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✦ Envío incluido · 750 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMás del que tomas todos los días, y algo del de las mejores mañanas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí se toma el café en una casa: no en partes iguales. Medio kilo de CIMA Origen para el diario, y 250 g de CIMA Reserva para cuando quieres tomarte el tiempo. Los dos molidos en punto medio, listos para tu cafetera.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e 1× CIMA Origen 500 g + 1× CIMA Reserva 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen, el de todos los días:\u003c\/strong\u003e cacao y canela, con cuerpo. Aguanta bien la leche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReserva, el de tu mejor mañana:\u003c\/strong\u003e caramelo con un toque de fruta. Nada de amargor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin molino ni equipo extra:\u003c\/strong\u003e la molienda media sirve en goteo, italiana, prensa francesa, Chemex y de olla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRinde unas 31 jarras\u003c\/strong\u003e de 400 ml, con la medida de la guía: 24 g por jarra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePor qué conviene:\u003c\/strong\u003e el precio tachado es lo que costarían las dos bolsas sueltas con envío nacional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvío:\u003c\/strong\u003e incluido a todo México, sin mínimo, si tu carrito lleva solo packs. En Querétaro también puedes elegir entrega local.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCosecha 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl de diario y el de los domingos, en la proporción en que de verdad se toman.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CIMA CAFE","offers":[{"title":"500 g Origen + 250 g Reserva","offer_id":45526340960435,"sku":"CIMA-PACK-REGALO","price":895.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/5915\/8451\/files\/diario_FINAL_texto_ok.png?v=1788580718"}],"url":"https:\/\/cimacafe.mx\/collections\/cafe-para-cafetera-de-goteo.oembed","provider":"CIMA Café","version":"1.0","type":"link"}