Nuestra historia

CIMA nació de una frustración simple: el mejor café de México sale de Chiapas, pero casi nunca llega fresco a las casas mexicanas. Se exporta, se añeja en bodega o se muele hasta perder el alma.

Nosotros trabajamos con una familia cafetalera de La Concordia —más de 60 años en la misma tierra— y te llevamos su cosecha tostada esta semana, directo a tu cocina. Sin intermediarios, sin meses de bodega.

Para que el buen café por fin se tome donde más importa: en tu casa, cada mañana.