De la Biosfera El Triunfo a tu taza: por qué el café de Chiapas es especial
El mejor café de México casi siempre se exporta, y en casa nos quedamos con el soluble. La historia de la sierra de Chiapas de donde viene CIMA.
Leer la entradaGuías de café de especialidadLo que aprendemos preparándolo.
Preparación, origen y recetas. Escrito para que te salga mejor la taza de mañana.
Una entrada nueva cada que aprendemos algo. Sin promociones disfrazadas.
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Sin promociones disfrazadas. Cuando hay algo que sirve para preparar mejor tu café, te lo mandamos.